http://www.shiretoko-shs.jp/archives/237 知床標津マルワ食品は丸和信和建設株式会社の地域資源開発部です。 Thu, 03 Apr 2014 02:07:20 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.2.5 http://www.shiretoko-shs.jp/archives/237#comment-52 Mon, 25 Jun 2012 09:21:35 +0000 http://www.shiretoko-shs.jp/?p=237#comment-52 おまちさま、ご無沙汰しています。
お蔭様で鮭節は少しずつですが、広まっているようです。
現在、雇用を増やす準備と、生産に追われています。
蕎麦は、今年も２ha播種しました。先月、チーズ工房に研修に行きフレッシュチーズを作ってきました。自分の工房が持てる日が楽しみです。（少々ハードルが高いですが･･･）
鮭ぶし白醤油が出来ましたよ。（試作品）本仕込に入ります。
今年の調味料選手権には、間に合いませんね。（笑）
今度ゆっくりこちらの方へ来てみてください。
コメントありがとうございます。

]]> http://www.shiretoko-shs.jp/archives/237#comment-51 Mon, 25 Jun 2012 07:54:09 +0000 http://www.shiretoko-shs.jp/?p=237#comment-51 お久しぶりです！
みのりさんのケチャップ愛用しています。サケブシはいろんなところで見かるようになりましたねー大活躍ですね！
先日、滝川のお米農家さんと話したら、サケブシとコラボされている方でした。
またゆっくり工房へうかがいたいですー

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