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平成22年5月29日（土） 平成22年度のしんわ杯が開催されました。
前日までの雨により、標津中学校グランドのコンディションが悪く、川北中学校の
グランドに変更になり予定通り開催されました。
結果は、次の通りです。
優勝 標津町立標津中学校 ここをクリック
準優勝 標津町立川北中学校 ここをクリック
第三位 羅臼町立春松中学校 ここをクリック
第四位 羅臼町立羅臼中学校 ここをクリック
昨年、丸和信和建設㈱は、地域資源開発部を設け鮭節の製造を始めました。
知床マルワ食品として、製造工場を作り手火山造り鮭節「華ふぶき」を発売しました。
手火山造り：てびやまと呼びます。日本古来のカツオ節の伝統製造方法を言います。
しんわ杯の参加者全員に、手火山造り 鮭ぶし 「華ふぶき」を参加賞としてプレゼント
させて頂きました。
今後とも、手火山造り 鮭ぶし「華ふぶき」 をよろしくお願い致します。
手火山造り 鮭節「華ふぶき」
コメント
こんにちわ
先週3日間ほど阿寒〜足寄へ行っておりました、道新朝刊を開くと道東版でシンスケさんのお顔が！
嬉しかったです＾＾
最近何かと注目のようです・・・・中国出身のシンさん？？
・・は誤りで・・・慎介は、毎日鮭節造りでいい味だしています。
鮭節工場の生産ラインは順調で、予想通りの出来が期待されます。
新工場での鮭節は、今週末から週明けにでも完成予定です。
熟成期がうまくいくと7月末には・・・・楽しみです。
私たちの思いもプラスされ、旨みは更に究極の味へと変化していく鮭節を・・・毎日見守っていきます。
オカメさん、よく慎介の顔の一部が分かりましたね(＾＾)
蕎麦の芽が元気もりもり顔を出しました。
また会える日を楽しみにしています。
スタッフたむら
投稿者: okame | 2010年06月17日 16:23