鮭節ポテトのチーズ焼き!!


材 料(4人分)
■じゃが芋・・・・4個   ■ベーコン・・・・2枚  ■玉ねぎ・・・・小1個
■ホールコーン・・・・1/4カップ ■ピーマン・・・・・2個   ■鮭節・・・・・・2カップ
■シュレッドチーズ・・・・200g
A (塩・コショウ・・・少々 タイム・・・・少々  ケチャップ・・・・大さじ4)
<作り方>
1)じゃが芋はひと口大にして水にさらし、皿に入れてラップをし、
 電子レンジにかけて柔らかくなったら塩・コショウ・鮭節をまぶします。
2)ベーコンは幅1cm、玉ねぎ・ピーマンは千切りにします。
3)器に1)、2)、コーンを入れ、Aをかけてシュレッドチーズをのせオーブン、
 またはオーブントースターでチーズが溶けるまで焼きます♪
使用しているのは?

催事予告です!!
平成25年10月23日(水)~10月29日(火)まで、北海道大収穫祭が
開催されます。
場所は、神奈川県川崎市の㈱さいか屋川崎店 6階催物場です。
北海道標津町の旨い物どーんと持って行きますので、お楽しみに♪
鮭節レシピ紹介!!
鮭節ねぎチャーハン!!

材 料 (4人分)
■長ねぎ・・・2本  ■赤・黄ピーマン・・・・各1/2個  ■卵・・・・・2個
■ご飯・・・・・4杯  ■サラダ油・・・・・大さじ2と1/2
A (鮭節・・・・3カップ 鮭節しょうゆ・・・・大さじ3~4 塩・コショウ・・・・少々)
<作り方>
1)長ねぎは縦半分にして幅1cmに切り、緑・白い部分に分けます。
2)赤・黄ピーマンは1cmの四角に切っておきます。
3)卵を溶いて塩・コショウし、フライパンを熱してサラダ油大さじ1/2を入れ、
 卵を流し入り卵にして器にとります。
4)フライパンを熱してサラダ油を入れ、長ねぎ白い部分、赤・黄ピーマン、
 ご飯、入り卵、A、長ねぎ緑部分の順に加えて味を調えます。
使っているのは?

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